McDonald’s anuncia su Hamburguesa basada en plantas

McDonald’s anuncia su Hamburguesa basada en plantas

 

  • McPlant llegará en el 2021 y la marca asegura que es 100% basada en plantas y vegetales

  • Se lanzará en sus mercados clave y si tiene éxito agregarán más opciones vegetarianas y veganas a su menú

  • Dicen que el diseño de la hamburguesa fue hecho exclusivamente por ellos

 

Por mucho tiempo, McDonalds se resistía a unirse a sus competidores respecto a incorporar hamburguesas vegetarianas o veganas en su menú que imiten las características y cualidades organolépticas de la carne, ya que desde su punto de vista no podían evaluar que tan necesario era esto para el mercado actual y sus consumidores, todo esto a  pesar de que en el 2017 en Finlandia lanzaron una hamburguesa vegana que por la misma cuestión, decidieron decir que no había planes de ofrecerla en todo el mundo.

Esto cambió a raíz de un reciente estudio de mercado muy exitoso que realizó McDonald’s en Canadá junto con la empresa Beyond Meat que consistió en dar a probar a los usuarios hamburguesas vegetarianas y veganas con imitaciones de carne y al ver los resultados positivos, McDonald’s decidió por fin incorporarse de lleno a este segmento y lanzar su primera opción mundial totalmente basada en plantas y vegetales “McPlant”, una propuesta que según la compañía ha sido diseñada exclusivamente por ellos, lo cual de hecho provocó que las acciones de Beyond Meat bajaran un 8% en la bolsa.

McPlant se lanzará en el 2021 y la compañía asegura que está será 100% vegetal y tendrá el clásico sabor apetecible que los caracteriza. La empresa se siente confiada de su probable éxito con McPlant ya que aseguran que su equipo culinario de investigación logró acertar en el sabor, siendo muy similar a las hamburguesas tradicionales que, además, se servirá de la misma manera con su clásico pan con semillas de sésamo y los ingredientes de habituales.

Explicaron también que esta nueva hamburguesa se lanzará en diferentes mercados claves para ellos y si tiene éxito, ampliarán sus opciones vegetarianas y veganas con otros nuevos productos.

Una respuesta

  1. Juany Rivera dice:

    Era cuestión de tiempo! Excelente

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